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1.大米的储藏方法
储藏大米的质量:水分大、白杂质多、颗粒不饱满的大米容易受热发霉，不耐储藏。因此，提高储藏大米的品质是大米储藏的关键。稻谷要及时晾晒或烘干，筛选或风选去除杂质。河南粮情测控系统小编分享大米的水分标准，要根据品种、季节、地区、气候条件决定。
及时通风:由于呼吸旺盛，粮温适中，含水量高，新鲜稻谷应及时通风，以降低温度，减少降水。天气寒冷时，粮堆内外温差大，应加强通风，结合粮面深翻，使粮堆散发湿热，防止结露。空竹管也可以插在饭里通风降温。有条件的可以采用机械通风。
低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气进行通风，使粮温降到10℃以下，水分降到标准以内。春季气温升高前，应将腺体密封，以便度过夏季。
2.玉米的贮藏方法
去除杂质:玉米收获物往往含有较多的未成熟籽粒、碎粒、糠屑、穗轴碎片等杂质，吸湿性强，呼吸量大，细菌量大，气孔小。容易积聚湿热，导致发热、霉变、虫害。因此，收获的玉米需要经过筛选，去除杂质，然后储存在仓库中，以..粮食的储存。
收获后，玉米应充分暴露在阳光下或干燥，以满足水分标准。储存时要注意通风散湿，新收获的玉米要放在干燥低湿的条件下，..安 全。“双低”贮藏、低湿度封闭输入、低剂量磷化铝片剂和自然减氧贮藏效果较好。
干燥:为了储存玉米，需要控制好湿度和温度条件。根据实践，玉米含水量百分之12.5，温度在35℃左右，一般可以储藏。
病虫害防治:用塑料薄膜蒸或密封、减氧贮藏，既能防虫，又有很好的防湿、防毒效果。虫害玉米可以通过筛选或熏蒸来控制。
玉米颗粒大，一般害虫小。使用6孔/英寸筛网可达到百分之80以上的杀虫效果。磷化氢熏蒸成本低，杀虫彻 底。在我国北方地区，冬季常采用冷和低温处理，将粮温降至0℃以下，密封于寒冷中，对防治甲虫和蛾幼虫有较好的效果。
扩展数据
食物害虫控制方法:
1.冷冻害虫控制方法
如果把没有虫蛀的粮食放在密封好的塑料袋里，相对来说就不容易虫蛀了。装载前，仔细检查食品袋是否漏气。为了防止被虫蛀或者损坏，可以在外面套一个塑料袋。对于容易生虫的小米和豆类，要密封好，然后放入冰箱的冰柜里冷藏4天再拿出来。
花椒、大料、胡椒、生姜、大蒜等挥发油和香味浓郁的调味料，香椿叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶、苦楝根皮等有刺激性气味的叶子，河南粮情测控系统提示均有杀灭、麻痹、抑 制和驱除食物害虫的作用，对食物的质量无影响。
2.胡椒的防虫方法
对于一些颗粒较小的粮食，如大米、小米等，可用干净的纱布包裹花椒50克，放在罐子中间，用于存放小麦或大米(每50克花椒可存放200公斤小麦或大米)。
3.一种柚皮病虫害防治方法
用刀把柚子黄绿色的皮剥掉，晒干备用。每50公斤豆子放1000克干柚皮，拌匀，盖紧，烟熏灭害虫。每3个月检查和翻转一次。
4、八角虫害防治方法
对于玉米、蚕豆、大豆等杂粮。颗粒大，缝隙宽，可以在粮箱(桶)底部和杂粮表面放几十个八角瓣，然后密封。
